Buona Pasqua!

Con l'augurio di trascorrere una dolce e serena Pasqua!
Non dimenticate di provare la ricetta della colomba fatta in casa... qui la mia ricetta

biscotti frollini al limone

I frollini semplici che vi propongo sono ideali per essere glassati, decorati con zucchero semolato o rivestiti in tutto o in parte di cioccolato. Potete ritagliarli nelle forme più svariate utilizzando gli stampini taglia biscotti e, volendo, personalizzarli variando l'aroma principale.

Nella ricetta infatti utilizzo la scorza di limone, ma potrete sostituirla con alcune gocce di essenza di vaniglia o mandorla, un cucchiaino di cannella in polvere, zenzero o chiodo di garofano o ancora sostituire 20 gr. di farina con altrettanto cacao per ottenerne una variante al cioccolato.
Insomma, in questo caso possiamo dire che l'ingrediente fondamentale è la fantasia!

vediamo la ricetta:

 

biscotti alle violette

Sono troppo desiderosa di respirare aria di primavera per non condividere questo post in una giornata piovosa e fredda di fine Marzo...

Non hanno un colore delizioso? Lo sciroppo di violette da una sfumatura di sapore del tutto originale a questi semplici frollini perfetti per l'ora del tè. Magari alla lavanda.. 

 

vediamo la ricetta..